第3章 · 许知夏关掉的工作室灯

线索落在“许知夏关掉的工作室灯”上。陶艺师许知夏重新核对起最初忽略的时间与位置，发现所谓偶然往往有清楚的起点。餐厅主厨顾渐没有催促，只问了一句此前没人回答的话。

那件事的关键并非谁说得更响，而是谁愿意让细节经得起检验。陶艺师许知夏把许知夏关掉的工作室灯同错印的两百张菜单放在一起比较，终于找到了此前错开的一个环节。

有了这个发现，顾渐试做的无盐晚餐便不再只是模糊的猜想。陶艺师许知夏决定亲自去确认，而餐厅主厨顾渐负责留下备份：在这座地方，失去的记录往往比错误的记录更难补救。